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UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PALERMO

FACOLTÀDI ECONOMIA

CORSO DI LAUREA IN

ECONOMIA E COMMERCIALE

L'imprenditorilitą ittica in Sicilia.

 

 

 
Relatore: Laureando:
Prof.ssa
Rosa Tea Amato
Antonino Baiamonte

 

Anno Accademico 2006-2007

INDICE

Introduzione

CAPITOLO 1°: GESTIONE DELLE RISORSE ITTICHE

1.1 La Politica Comune della Pesca

1.2 La riforma nazionale della pesca

1.3 La gestione delle risorse ittiche in Sicilia

CAPITOLO 2°: COMPOSIZIONE DELL'APPARATO MARITTIMO SICILIANO

2.1 Le coste gli arcipelaghi e le aree marine protette della Sicilia

2.2 I porti pescherecci siciliani

CAPITOLO 3°: LA PRODUZIONE ITTICA SICILIANA E LA SUA COMMERCIALIZZAZIONE

3.1 La flotta peschereccia siciliana

3.2 Il prodotto ittico siciliano

3.3 La commercializzazione del prodotto ittico Siciliano

CAPITOLO 4°: L'ACQUACOLTURA

4.1 L'attivitą di acquacoltura e la sua importanza per far fronte alla crescente domanda di prodotti ittici

4.2 L'acquacoltura in Sicilia


CAPITOLO 5°: LE ATTIVITA' CONNESSE ALL'IMPRENDITORIA ITTICA SICILIANA

5.1 La trasformazione e conservazione dei prodotti Ittici

5.2 Pescaturismo e ittiturismo

CONCLUSIONE

APPENDICE

BIBLIOGRAFIA






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